Amatrice, all'Alberghiero completata la riqualificazione
Da www.amatriciana.org di - del 10-04-2015 - Lavoro
Stirpe e Zingaretti presentano gli interventi dell'Albergo scuola che torna alla piena operativitĂ dopo il sisma del 2009
Mercoledì prossimo (15 aprile), alle 12, Unindustria, Unioncamere Lazio, Provincia di Rieti e Comune di Amatrice presenteranno, a sei mesi dalla ripresa delle attività , gli interventi di ristrutturazione e riqualificazione della Scuola Albergo di Amatrice, che torna alla piena operatività dopo il sisma del 2009. Gli interventi sono stati finanziati da Regione Lazio, Provincia di Rieti, Comune di Amatrice Unindustria e Unioncamere Lazio.
Alla conferenza stampa parteciperanno, oltre al presidente di Unindustria Maurizio Stirpe, al delegato Unindustria per Expo 2015 Gianfranco Castelli e al presidente di Unioncamere Lazio Vincenzo Zottola, al sindaco di Amatrice Sergio Pirozzi e alla presidente dell’Istituzione Formativa di Rieti, Licia Alonzi, anche il presidente della Regione Lazio Nicola Zingaretti e il presidente della Provincia di Rieti Giuseppe Rinaldi.
L’Albergo Scuola di Amatrice è una delle scuole più prestigiose d’Italia. Fin dalla sua istituzione nel 1980, rappresenta un’esperienza unica nel suo genere, organizzando corsi altamente professionalizzanti per chef e camerieri.
Dopo la conferenza stampa, gli allievi della scuola alberghiera si misureranno nella preparazione di piatti che, a partire dall’amatriciana, valorizzano i prodotti del territorio. Le preparazioni verranno giudicate dagli chef Max Mariola, Alessandro Pipero, Luciano Monosilio e i fratelli Sandro e Maurizio Serva de “La Trota” a Rivodutri.
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