Il Giornale di Rieti
08/02/2010 di -
A Roma immagini e gastronomia amatriciana
Presso l’Enoteca Regionale avrà inizio la Settimana Gastronomica di Amatrice
Venerdì 12 Febbraio 2010 alle ore 12,00 presso l’Enoteca Regionale Arsial “Palatium” di Via Fratina 94 Roma, il Comune di
Amatrice presenterà alla stampa l’Archivio Immagini (circa 10.000 scatti che ritraggono le bellezze naturalistiche agro-pastorali di
Amatrice durante le quattro stagioni) e la Settimana Gastronomica
Amatrice che coinvolgerà le migliori Aziende Agricole del comprensorio amatriciano con le loro produzioni tipiche.
La giornata avrà inizio alle ore 12,00 e vedrà la partecipazione con relativi interventi dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Lazio Dott. Daniela Valentini, del Commissario Arsial Dott. Fabio Massimo Pallottini e del Sindaco di
Amatrice Sergio Pirozzi, del Presidente del Centro Commerciale Naturale
Amatrice Dott. Antonio Fontanella.
Attesa la presenza dei Consiglieri Regionali Mario Perilli, Anna Maria Massimi e Antonio Cicchetti e dell’Assessore al Turismo della Provincia di Rieti Alessandro Mezzetti. Durante la presentazione saranno esposte presso l’enoteca alcune opere del pittore Massimo Bigioni, mentre al termine della stessa ci sarà un buffet di prodotti tipici di
Amatrice per tutti gli intervenuti.
A testimonianza dell’alto interesse turistico dell’iniziativa, da lunedì 15 febbraio a venerdì 19 Febbraio 2010 presso l’Enoteca Regionale avrà inizio la Settimana Gastronomica di
Amatrice con il particolare “menù
Amatrice” consistente in antipasto di salumi, formaggi e miele amatriciano, Spaghetti all’Amatriciana, Amatriciana Bianca, Zuppa di farro, Agnello con patata turchesa e dolce alle mele, rigorosamente preparato con i prodotti provenienti dalle aziende agricole di
Amatrice.
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