Master in Scienze gastr. prorogata l'iscrizione
Da Il Giornale di Rieti di - del 01-10-2008 - null
IL GIORNALE DI RIETI
Mercoledì 1 ottobre 2008
Master in Scienze gastronomiche e patologie dell’alimentazione: prorogata l’iscrizione
Il termine è slittato al 30 ottobre
Rinviata la data di scadenza per le iscrizioni al master di I livello in Scienze gastronomiche e patologie dell’alimentazione. Gli interessati potranno iscriversi sino al 30 ottobre. Si tratta di una specializzazione post-laurea che ha l’obiettivo di formare gli operatori economici nel campo delle scienze gastronomiche, i professionisti interessati ad approfondire la conoscenza degli alimenti e gli operatori sanitari che verificano le caratteristiche e i livelli nutrizionali del cibo.
Direttore del corso è il professor Maurizio Sorice, la supervisione del dipartimento di Patologia è affidata al professor Marcello Piccoli. Sponsor e promotori ufficiali dell’iniziativa sono l’Assoindustriali, il Gambero Rosso e la Cooperativa Risparmio ’76. Le lezioni si svolgeranno tra il Polo agroalimentare di Amatrice, Palazzo Vecchierelli a Rieti e la Città del Gusto-Gambero Rosso di Roma. Per iscriversi al master ci si può rivolgere alla segreteria della Sabina Universitas, via Roma 57 a Rieti. La Provincia riconosce dei buoni-vaucher per abbattere il costo delle iscrizioni.
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